食にまつわるエトセトラ

理論と実践から料理を学んでみる

私が料理をはじめたわけ

はじめまして、みちかもです(^ ^) 私は昔から食に興味があったのですが、食の勉強をすることなく大学院まで文学部に行き、来年から大学の事務職に就職することになりました。 今までほぼ順調な人生を歩んでこれたかなあと思うのですが、ここにきて私が本当に…